背景知识介绍 陕西科技大学化工学院老师需要提取菠萝果实中脂肪酸的含量，并进行下一步的科学研究，要**将成熟的菠萝果实切成片，在自然状态下晾干或者是烘箱内烘干水分，使样品呈干样，然后研磨提取。众所周知，菠萝果实中糖分的含量较高，干样在研磨过程中容易结块，研磨难度增大，之前采用研钵手工研磨的方法，在研钵内倒入液氮，在冻干状态下快速研磨，通常需要3次左右才能研磨，且研磨样品不充分，实验效果未达到预期，老师不是很满意。现采用全自动快速研磨仪研磨的方法研磨菠萝果实干样。
