光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。
1、純銅機身：核心配件，專注鍛造經驗、黃金比列切割、為提升機身的耐用與精密度起到重要的環節。
2、高精度菱鏡：嚴格的生產條件、高度均勻、無裂紋、透光度好、色散率高、溫度系數小。棱鏡材料表面不受濕度影響。
3、合金目鏡套件：比塑料提高了使用壽命、強化數值讀取。
4、溫度補償配件：上等的溫補片，合格的尺寸才能到相應的溫度補償功能。
1、適用于制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。
2、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產品的糖度測量。
3、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前檢驗等。
4、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期。
名稱
型號
可測量范圍
*小刻度值
機芯材質
糖度計
TH-S1
0~10%Brix（糖）
0.1%
純銅鍍鉻
TH-S2
0~20%Brix（糖）
TH-S3
0~32%Brix（糖）
0.2%
TH-S5
0~50%Brix（糖）
0.5%
TH-S8
0~80%Brix（糖）
TH-S9
0~90%Brix（糖）
啤酒麥芽濃度計
TH-SR（啤酒帶糖度）
1.000~1.120（啤酒麥芽）
0.001
綜合型冰點儀
TH-UC（帶尿素）
電池液比重1.10~1.40
乙醇防凍液冰點0~50℃
丙二醇防凍液冰點0~50℃
玻璃水冰點0~40℃
車用尿素濃度0~40%
0.01
5℃
10℃
5%
鹽度計
TH-ST
含鹽度0~28%
TH-ST1
含鹽度0~100%
海水比重1.00~1.070
1%
